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鱼翅
四大海味之一
商品简述：
其中尤以鱼翅最为大众所知。《本草纲目拾遗》记载：【鲨鱼翅】甘平，补五脏。尤有益于肺脏，清金滋阴，补而不滞，味甚美，食品珍之。肉亦肥美，补五脏甚益人。
鱼翅即指鲨鱼鳍，而鲨鱼鳍则包含背鳍、胸鳍、腹鳍及尾鳍四部份。其中以尾鳍的卖相最佳、价格最高，背鳍次之。
本公司所使用鱼翅原料，皆为国际组织注册之渔船合法捕捞所得，捕捞数量及航行轨迹皆登记在案，翅不离身，直至上岸才进行分切。鱼翅皆经由合法管道进口，并于合法且通过认证之工厂进行加工，且使用之鱼翅无进行漂白处理，鱼翅为天然食材，制成后呈现金黄色或深黄色乃属正常现象。
客制化流程说明
STEP 1提出想法
- 主食材：鱼翅／鲍鱼／鱼鳔／其他
- 汤底：鸡汤／猪肉汤／海鲜汤／清汤／浓汤／红烧汤
- 预算：预估范围
STEP 2呈现方式
- 冷冻：内容量
- 常温
- 袋装：铝箔袋透明袋
- 罐装：内容量400G/780G/1800G
STEP 3提供样品
如需修改将重新提供样品STEP 4定案
STEP 5确认外包装、运输包装
- 是否需要标签、外盒
- 纸箱是否需要设计
STEP 6确认交货地、运送方式
- 台湾
- 海外：空运
- 海运：整柜／散货
STEP 7提供正式报价、最低购买量
STEP 8进行新品相关检验、测试
STEP 9正式生产
STEP 10出货
产品库存：0
