五星料理轻松掌握
准备食材
鱼翅2斤、银芽半斤、蟹腿肉6两、蟹黄适量、丝瓜   切块（约12片）、上汤适量
料理步驟
  • Step 1
    鱼翅解冻后，煨透备用。
  • Step 2
    银芽炒蟹腿肉扣底，将煨好的鱼翅铺在上面。
  • Step 3
    蟹黄蒸熟，围内衬。
  • Step 4
    丝瓜块炒熟，围边成太阳状，将上汤勾芡淋上即可。
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