餐桌大菜轻松上
  • 准备食材
    发泡好之婆参1支、冬笋2支、花菇数朵、青花菜适量、卤汁
  • 卤汁食谱
    用瘦肉、老鸡、蚝油、酱油及冰糖等熬制，或用卤过猪脚的卤汁代替
    *配料可依个人喜好选择是否添加
料理步骤
  • Step 1
    婆参退冰后清洗干净
  • Step 2
    将洗净的婆参、冬笋及花菇放入卤汁中煨煮入味。
  • Step 3

    青花菜川烫围边，将婆参放置在中间，冬笋及花菇则沿着婆参排放即可。

实邦小撇步
回上层