顧客分享－創意海鮮湯麵輕鬆做
準備食材
魚鰾湯、青菜(如高麗菜、白菜等...)適量、麵、蛋
料理步驟
  • Step 1
    將魚鰾湯倒入鍋中加熱(可依個人口味加水)
    *加熱時請適時攪拌預防魚鰾湯燒焦
  • Step 2
    將青菜洗淨後切成適當大小，魚鰾湯煮滾後即可丟入鍋中一同加熱
  • Step 3
    將麵條丟入鍋中與青菜、魚鰾湯一同加熱
  • Step 4
    將雞蛋打勻，待湯麵煮滾後，一邊攪拌湯液一邊倒入攪拌均勻的蛋液，湯滾即可起鍋
實邦小撇步
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