宴客料理輕鬆做
  • 準備食材
    調理南美貝1包、冬筍2支、花菇8朵（或適量）、冰糖少許、青花菜適量
料理步驟
  • Step 1
    調理南美貝解凍備用。
  • Step 2
    冬筍去殼滾刀塊、花菇泡軟備用。
  • Step 3
    將南美貝撈出，湯汁倒入鍋中，加入冬筍及花菇、冰糖少許煮滾後轉小火煨煮至冬筍及花菇入味；起鍋前10分鐘加入南美貝同煨。
  • Step 4
    青花菜川燙圍邊即可。
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